東京ベイコート倶楽部 日本料理 時宜
料理長 髙木 雄一 監修

「鶏の肉味噌」「和風XO醤」「海苔の佃煮」の3種類のお味を贅沢にお楽しみいただける3点セットです。

■鶏の肉味噌
伊勢神宮奉納銘柄鶏の「伊勢どり」の肉味噌です。
「伊勢どり」は他の若鶏と比べてコクがあり、歯ざわりの良い肉質が特徴です。
「伊勢どり」を贅沢に100％使用した肉味噌はうま味のつまった調味料として、様々な料理でお楽しみいただけます。
炊きたてのご飯やおにぎりの他にもレタスなどお野菜に添えるのもおすすめです。

■和風XO醤
中国料理で使用される事の多いXO醤を和風にアレンジいたしました。万能調味料としてご使用いただけます。
東京ベイコート倶楽部 日本料理 時宜で提供している大好評の一品です。中国料理で使用されることの多いXO醤を和風にアレンジしており、万能調味料としてご使用いただけます。ご飯や白身の刺身のお供に最適なのはもちろんのこと、日本そばに絡めてお召し上がりいただくのも隠れたおすすめです。

■海苔の佃煮
国産海苔を使用した海苔の佃煮です。
海苔の濃厚な風味をお楽しみいただけます。
ごはんはもちろん、チャーハンやパスタなど様々な料理でアレンジをお楽しみいただけます。