ノヴァヴェラ your story オリーブオイル3本入り ギフトセット(100ml×3)<リゾートトラストセレクション>
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2024年・2025年と2年連続で世界第一位に輝いたノヴァヴェラ農園のオリーブオイルギフトセット
オリーブオイルの世界ランキング「EVOOWR」生産者部門で世界第一位に輝いた、トルコのノヴァヴェラ農園が手掛ける高品質オリーブオイルのギフトセットです。プレゼントにぴったりのお試しサイズで、3種類のオイルを食べ比べてお楽しみいただけます。(オリジナル手提げ袋付き)
東京ベイコート倶楽部、芦屋ベイコート倶楽部など、当社のホテルでも使用されており、特別な方への贈り物や、自分へのご褒美に最適な一品です。
<オルガニックオリーブオイル>
若い青りんごの香りがほんのり漂う、フレッシュなオイル。若いトマトやパセリ、若いフルーツの香りなどもあり心地よいです。辛味や苦味は控え目で誰からも愛されるオイル。使いやすいだけではなく、優しい香りが欲しい方にもオススメです。
■味わい:口に入れると、まだ熟れていない若いフルーツの香りと優しいハーブの香りが広がります。
■合わせやすい食材:野菜、鶏肉、豚肉、エビ、ホタテ、トマトを使った料理
<メメジックオリーブオイル>
スパイスを上品に使い、あらゆる食材と合わせても馴染んでいくメメジックは、やや香りが強めでスパイスが似合うはっきりとしたお料理にぴったりです。お醤油やお味噌で味をつけるお料理が好きな方におすすめの家庭料理に向くオールマイティなオイルです。
■味わい:クレソンの香りが広がり、ナッツのような後味を感じます。
■合わせやすい食材:甘みのある野菜、ジャガイモ、根菜、ガラムマサラ
<シェフズブレンドオリーブオイル>
トルコのミシュラン掲載レストランのシェフ、メブラット・オカヤシェフがブレンドしたオイル。 ハーブやトマト、乳製品が活きるオイルに仕上がっており、若草の香りが心地よく、家庭料理に向くオールマイティなオイルです。
■味わい:若草の香りが口中に広がり、グリーンサラダのような余韻。
■合わせやすい食材:野菜全般、豆料理、鶏肉、豚肉、白身魚、トマトを使った料理
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アルコール類の販売に年齢制限があり、
20歳未満のお客様の購入や飲酒は法律で禁止されています。
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ノヴァヴェラ農園
2025年1月3日に発表されたオリーブオイルの世界ランキング「EVOOWR」生産者部門で次位と1600点以上の大差をつけ、世界第一位に輝いたトルコのノヴァヴェラ農園。徹底した衛生管理で毎年確かな品質のオリーブオイルを作り続ける『世界一のオリーブ農園』として認定されました。ノヴァヴェラ農園は2024年度、20のコンテストで合計171もの賞を獲得しました。
EVOOWR
非営利のオリーブオイル世界ランキング。毎年世界各地で開催される35のオリーブオイル国際コンテストの結果を総合して評価。コンテストは国際オリーブ評議会(IOC)の厳格なルールに準拠している必要があります。
【保存方法】冷暗所(常温)
【商品内容】100ml×3
【賞味期限】発送時111日以上の商品をお送りいたします。
【配送方法】
常温配送
【のし対応】
不可
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中村 裕美 氏
オリーブオイルプランナー、イタリア家庭料理研究家。2004年会社員を辞めてイタリアに料理留学。
料理教室を主宰するうちに改めて渡伊し2009年にイタリアのトスカーナ地方でオリーブオイル(AISO認定)の資格を取得、カンパニア州政府認定オリーブオイル鑑定士コース修了。
≪オリーブオイル関連の仕事≫
■各地でオリーブオイルセミナー講師(企業、団体、学校、協会、個人など)
■オリーブオイル トークショー、メディアへの出演
■オリーブオイル輸入者からの相談受付け
■オリーブオイルを使った料理レシピのご提案
■2017年よりイタリア、トルコ、日本、チュニジア等のオリーブオイル国際コンテストの審査員を担う
■オリーブオイルの輸入・卸・販売
■日本オリーブオイルソムリエ協会講師(~2017年)
■オリーブ農園におけるオリーブオイルブレンドのアドバイザー
※写真はイメージです。
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