--------------------------------------------------------------------
＼入手が難しい希少な日本酒／
【リゾートトラストオンラインショップにて数量限定販売】
極めて製造量が限られている特別仕様の商品です。今回は特別にリゾートトラストオンラインショップでも数量限定にて販売いたします。
--------------------------------------------------------------------
海底から 目覚める、究極の一滴。
人の手を離れ、自然の中にその身を委ねる。静けさの中で、ただあるがままに熟す。意図と無意識、計算と偶然が調和した、鷹ノ目の"至"なる境地。

爽やかで軽やかな口当たりから、丸みのあるまろやかさが広がり、舌に心地よくまとわりつく特別な味わい。熟成ならではの一体感と調和が感じられ、酸味や甘味、うま味が滑らかに重なり合います。 15～20℃くらいに温度が上がると、さらに深みと丸みが際立ち、飲むたびに味わいの変化を楽しむことができます。 一本一本にシリアルナンバーを記載し、世界にただ一つの一本としてお届け。希少性と特別感を兼ね備えたこの一本を、ぜひご堪能ください。

※熟成前の「TAKANOME 180ml」を1本お付けしております。 飲み比べを通じて、熟成による味わいの変化をお楽しみいただけます。

＜おすすめのペアリング料理＞
・白身魚の薄造り
・カニ刺しや蒸しカニ
・豚しゃぶ

＜おすすめのグラス＞
・ワイングラス
・平盃

＜おすすめの飲み方＞
飲む際の温度は5～6℃がおすすめです。
多く注ぐと温度が高くなってしまいますので、グラスのボウル部分の最も膨らんでいるラインのやや下あたりを目線に注いでください。 温度が上がるほど、甘みとうまみがぐっと強く出て好みが分かれてくるかと思います。温度による味わいの違いもぜひお楽しみください。

TAKANOME 海底熟成 至然 2025 Edition
厳選された原材料と、自然が生む「発酵」というエネルギーを職人が巧みにコントロールし、細かな微調整を重ねて探求する「造り」のこだわり。そして、「熟成」という時の流れに身を任せ、全てのバランスが整う瞬間を待ち望む「味わい」への探究心。そのすべてが詰まった日本酒 TAKANOME。

職人たちがさらなる「味わい」を追求する中で、「熟成」こそがTAKANOMEの可能性を開花させる鍵であると確信しました。海底で80年間眠っていたエドシック・モノポールや、難破船から発見されたヴーヴ・クリコなど、海底で熟成されたワインが多くの愛好家に珍重されてきた歴史に着目し、新たな挑戦を開始。

TAKANOMEを海底に沈めることで、酒にどのような変化が生まれるのか。 海底という特別な環境での熟成が、究極の一滴を生み出す可能性を秘めています。未知なる味わいへの挑戦が、ここから始まります。

■こちらの商品はメーカー直送商品のため、ご注文いただいてから通常1週間前後に発送いたします■