【お召し上がり方】
＜解凍方法＞
お召し上がりの1日前に冷蔵庫に入れ解凍してください。

＜冷たい状態でお召し上がりになる場合＞
解凍したローストビーフを薄くスライスしてソースと一緒にお召し上がりください。

＜温かい状態でお召し上がりになる場合＞
ローストビーフが充分に浸かる程の水を鍋などで沸騰させ、 沸騰しましたら火を止めて解凍したローストビーフを袋のまま鍋に入れて約15分間温めてください。 温まりましたらローストビーフを薄くスライスしてソースと一緒にお召し上がりください。

＜赤ワインソースのお召し上がり方＞
解凍後、小鍋等に入れて60~80℃に温めてお召し上がりください。

【松阪牛】
松阪牛は、生後12ヶ月までの選り抜いた子牛を松阪牛生産区域で農家の手によって１頭１頭丹念に育てられます。 松阪牛は、きめの細かい霜降りと柔らかな肉質、深みのある甘く上品な香り、そして舌触りが良く滑らかな口当たりも特徴的で日本国内外で人気があります。