奥吉川 生もと純米大吟醸<リゾートトラストセレクション>
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奥吉川 生もと純米大吟醸<リゾートトラストセレクション>

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リゾートトラストの賞味会でコラボしている横浜君嶋屋君嶋哲至セレクト君嶋屋限定日本酒。                                                                                              質の山田錦を35%まで磨き、伝統的なきもと造り、熊本酵母で仕込んだ贅沢な日本酒です。「現存する日本酒の中で最高峰」と弊社代表・君嶋が言い切る、素晴らしい酒質の日本酒です。ワイン好きのお客様からは、白ワインの最高峰といわれる「モンラッシェ級の味わい」との感想をいただきました。こちらの商品は火入れ原酒です。酒米・山田錦の特A地区である兵庫県三木市吉川町(よかわちょう)。その中でも「奥吉川」は「日本のグランクリュ」と呼ばれるエリアです。さらにその中で、昔から高品質の山田錦を産出する「金会」という区画の田んぼには、栽培に必要なミネラル分が非常に多いことが現代の土壌分析で証明されています。そんな贅沢な酒米を35%まで磨き、伝統的なきもと造りで醸し、熊本酵母で仕込みました。上品で華やかな香りと、洗練された上質な味わいをご堪能いただけます。横浜君嶋屋限定、数量限定品です!

【手提げ】 ※手提げ袋の種類は商品ごとに異なります


¥16,500(税込)

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「本田商店」
本田商店を経営する本田家は元禄時代より播州杜氏の総取締役として酒造りに従事していた歴史ある一家です。
大正10年(1921年)に初代蔵元の本田新二が龍力の醸造を開始したことから酒造業が始まりました。
良い酒造りにおいて欠かせない良質。そのポテンシャルを十二分に活かすため、テロワール(土壌環境)をとことん追求しています。最高級の山田錦が収穫できる特A地区を大きく3つに分けた、社・東条・吉川地区それぞれのテロワールを研究し、その個性を活かせるように最大限の努力を続けています。

君嶋 哲史氏
1960年横浜生まれ
明治25年創業の酒販店の4代目で、ワインと和酒卸販売業、ワインの直輸入を行う。
”角打ち”と呼ばれる立ち飲みのある酒屋に生れ育ち、人情味のある常連のお客さん達に可愛がられて育つ。 大学を卒業後2年間のサラリーマン生活を経験後、実家の酒販店に入社。 無名でも質が良く生産者の顔が見えるお酒を扱う「セレクトショップ」をモットーに、 横浜君嶋屋本店の他に、 銀座君嶋屋・恵比寿君嶋屋の2店舗を経営。 日本ソムリエ協会副会長でもあり、書籍の監修から講演など、お酒の魅力を国内外へ積極的に発信し続け、 業界の発展に奮励。ミュージシャンとしての一面では、音楽とお酒とのコラボレーションで横浜を盛り上げるイベントでも活躍中。

【商品内容】1本/720ml

【材料/素材】使用米:兵庫県特A地区吉川町産山田錦 原産地 兵庫県 特定名称 純米大吟醸 使用米 兵庫県特A地区吉川町産山田錦 精米歩合 35% アルコール度数 17℃

            

【保存方法】 要冷蔵

【配送方法】 クール便(冷蔵)

【のし対応】 不可

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※20歳未満への酒類の販売はいたしておりません。
※20歳未満の飲酒は固く禁じられております。

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