■オーストリア産アカシアハチミツ
ハチミツの王道。デリケートで上品な味と香り。
シュガードアーモンドやバニラのような味わい。
絹のように滑らかな舌触りで、トーストやパンケーキ、ヨーグルトに。
果糖が多く含まれ結晶化しにくいのが特徴。
どんな種類の紅茶に入れても濁らずドリンクメニューに最適で様々なお料理にもおすすめ。

■オーストリア産ヒマワリハチミツ
甘さの中にさわやかさを感じるハチミツ。
花粉が多くひまわりの花そのもののような鮮やかなイエロー。
デリケートな花粉と干草の香り。フレッシュ感があり、グリーントマトや熟したアプリコットの味わいを思わせる。
グレープフルーツなど柑橘類とよく合うドリンクにもぴったりの爽やかなハチミツ。

■オーストリア産菩提樹ハチミツ
樹木の花特有のフレッシュ感とミネラルを感じる味わい。
セージやアニスなどを思わせる力強いハーブのようなアロマが特徴。
ハードチーズに合わせたり、ハーブティにぴったり。
すだちやライムなど青い柑橘系との相性は絶妙。
ミントアイスやチョコレートのトッピングにも。清涼感のあるシャープなハチミツ。