ノヴァヴェラ トゥリリエオリーブオイル(500ml)<リゾートトラストセレクション>
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ノヴァヴェラ トゥリリエオリーブオイル(500ml)<リゾートトラストセレクション>

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世界のオリーブオイルコンテスト審査委員等で活躍している、オリーブオイルソムリエの中村裕美さん一押しのオリーブオイルです。トルコのオリーブオイルで、和食にも合わせやすい、やわらかいオイルです。当社のホテル、東京ベイコート倶楽部・ラグーナベイコート倶楽部・横浜ベイコート倶楽部等にて使用されている高品質オリーブオイルです。

オイルの特徴
トゥリリエ種100%のオイルで、和洋問わずサラダはもちろん、パンにもお肉料理にも、幅広くお召しあがりいただけます。アスパラガスやルッコラなど野菜の香りが溢れるオイルは食材と良くなじみ使いやすくおすすめです。

香り
アスパラガス、刈りたての若葉、青いバナナ、グリーンアーモンド。
※香りは揮発性のため、炒めている間に飛んで無くなります。香りを活かしたい方は、仕上がりに少量掛けてからお召しあがりください。

味わい
ワサビのような辛味と、ルッコラのような爽快感。すっと消える苦味が、まさにサラダを食べた後のようなニュアンスがあり、より一層さわやかな印象。

合わせやすい食材
パン、肉、魚介、野菜等におすすめです。

品種
トゥリリエ100%

【手提げ】 ※手提げ袋の種類は商品ごとに異なります


¥9,812(税込)

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中村 裕美 氏
オリーブオイルソムリエ、イタリア家庭料理研究家。2004年会社員を辞めてイタリアに料理留学。
料理教室を主宰するうちに改めて渡伊し2009年にイタリアのトスカーナ地方でオリーブオイルソムリエ(AISO認定オリーブオイルソムリエ)の資格を取得。
≪オリーブオイル関連の仕事≫
■各地でオリーブオイルセミナー講師(企業、団体、学校、協会、個人など)
■オリーブオイル トークショー
■オリーブオイル輸入者からの相談受付け
■2017年よりイタリア、カラブリア州のEVO-IOOCオリーブオイル国際コンテストの審査員を担う
■オリーブオイルの輸入・卸・販売
■日本オリーブオイルソムリエ協会講師(~2017年)

【商品内容】内容量:1本入 約500ml

            

【賞味期限】発送時111日以上の商品をお送りいたします。

【保存方法】 常温保存

【配送方法】 常温配送

【のし対応】 不可

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