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※写真はイメージです。※食器等の小物や装飾は商品に含まれておりません。
和食にも合う、話題のオリーブオイル トルコ・ノヴァヴェラ農園で作られた ノヴァヴェラオリーブオイルは、熟成する前の青い果実だけを絞った新鮮なエキストラバージンオリーブオイルから作られています。 どのオリーブオイルも野菜ととても相性がよく、出汁を大切にする日本のお料理とも相性抜群。 加熱油としても十分なポリフェノール含有量があり、食材を選ばず馴染ませることができます。 リゾートトラストオンラインショップでは、『料理王国』2024年100選に選ばれた「オルガニック」、 ドバイホテルのシェフ御用達の、スパイスを上品に使い、あらゆる食材と合わせても馴染んでいく「メメジック」、 トルコのミシュラン掲載レストランのシェフがブレンドした「シェフズブレンド」の3種を取り扱いしています。
オリーブオイル・プランナー「中村裕美」氏 もおすすめするオリーブオイル 市販ドレッシングなどを使うと、ドレッシングの味が強く野菜の風味は二の次になりますが、 本オリーブオイルを使うと、野菜それぞれの味や香りをダイレクトに味わえて、お箸が進みます。 お肉はよりさっぱりと感じて美味しくなりますし、揚げ物に使っていただくと食後の胃の軽さに驚くと思います。 ※オリーブオイル・ストーリーズより引用。
オリーブオイル・プランナー「中村裕美」氏 もおすすめするオリーブオイル 市販ドレッシングなどを使うと、ドレッシングの味が強く野菜の風味は二の次になりますが、 本オリーブオイルを使うと、野菜それぞれの味や香りをダイレクトに味わえて、お箸が進みます。 お肉はよりさっぱりと感じて美味しくなりますし、揚げ物に使っていただくと食後の胃の軽さに驚くと思います。
※オリーブオイル・ストーリーズより引用。※写真はイメージです。※食器等の小物や装飾は商品に含まれておりません。
LINE UP
No.1
若い青りんごの香りがほんのり漂う、フレッシュなオイル。若いトマトやパセリ、若いフルーツの香りなどもあり心地よいです。 辛味や苦味は控え目で誰からも愛されるオイル。使いやすいだけではなく、優しい香りが欲しい方にもおすすめです。
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No.2
ドバイホテルのシェフ御用達のオイル。スパイスを上品に使い、あらゆる食材と合わせても馴染んでいくメメジックは、やや香りが強めでスパイスが似合うはっきりとしたお料理にぴったりです。お醤油やお味噌で味をつけるお料理が好きな方におすすめの家庭料理に向くオールマイティなオイルです。
No.3
トルコのミシュランレストランのシェフ、メブラット・オカヤシェフがブレンドしたオイル。 ハーブやトマト、乳製品が活きるオイルに仕上がっており、若草の香りが心地よく、家庭料理に向くオールマイティなオイルです。
AROMA AND TASTE
お気に入り一覧
ノヴァヴェラ オルガニックオリーブオイル(500ml)<リゾートトラストセレクション>
¥9,850(税込)
(C)2023 Resorttrust.Inc.