ログインマイページ お気に入りお気に入り カート0カート
メニュー
ホテル・施設から選ぶ カテゴリから選ぶ
リゾートラスト2025おせち

2025年 おせち料理 謹製二段重

新年に彩を添える
リゾートトラストが
厳選した素材と技で創りあげる
王道おせちをお届けします。

※写真はイメージです。※食器等の小物や
装飾は商品に含まれておりません。

※写真はイメージです。※食器等の小物や
装飾は商品に含まれておりません。

会員制ホテルのおもてなしの心で新たな年の祝宴を願い
、 日本料理伝統の味を一品一品に込めました。
吟味した国内産の厳選材料を惜しみなく使用し
、 丁寧に盛り込んだ珠玉のおせち重です。

壱の重

  • 越前せいこ蟹 甲羅盛り（福井県産）
  • 車海老の具足煮（佐賀県産）
  • 天然蝦夷あわびのうま煮（北海道産）
  • 黒毛和牛の炭火焼ローストビーフ（九州産）
    ※ ソース「ノンオイル 薫るトリュフ～コク旨しょうゆ仕立て～」
  • 国産生からすみ（宮崎県・熊本県・長崎県）

弐の重

  • 特一本羽数の子のうま煮（北海道産）
  • 黒豆のゼリー寄せ（兵庫県産）
  • 渋皮栗と栗きんとん
    （渋皮栗は熊本県産、栗きんとんは国内産）
  • 味付けいくら金箔振（北海道産）
  • 極濃卵の厚焼玉子（京都府産）
  • 銀鮭の西京味噌漬け焼き（宮城県産）
  • 鰤の照り焼き（鹿児島県産）
  • 蛸の小倉煮（岩手県産）
  • 青梅甘露漬（群馬県・奈良県・徳島県産）
  • 焼豚 黒糖ロースト（鹿児島県産）
2025年おせち料理を購入する
※仕入れ状況等により、内容が変更となる場合がございます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

PICK UP

おすすめの逸品

福井県
産

福井県
産

越前せいこ蟹 甲羅盛り

福井県・越前産の新鮮なせいこ蟹をボイルし、
食べやすく甲羅盛りにいたしました。

九州産

九州産

黒毛和牛の炭火焼ローストビーフ

九州産黒毛和牛を炭火で焼き上げ、低温調理でじっくりと加熱しました。肉本来のうま味と香ばしい炭火の香りが広がります。
ソースは、醤油ベースに玉葱の甘味、うま味をプラスしたコク深い味わいです。お好みでかけてお召し上がりください。

北海道
産

北海道
産

天然蝦夷あわびのうま煮

北海道産の新鮮な活け鮑を秘伝の味でうま煮にいたしました。

車海老の具足煮
（佐賀県産）

佐賀県産の活け車海老を丁寧に具足煮にいたしました。

国産生からすみ（宮崎県・熊本県・長崎県産）

生からすみは、新鮮な良質の沖ぼらの卵を素材として、昔ながらの製法で長崎崎戸の五島灘の塩（海水塩）のみで塩漬けし、乳酸発酵させ長期熟成した一品です。

蛸の小倉煮
（岩手県産）

独自の製法で皮が破れないよう、じっくり丁寧に炊き上げました。

青梅甘露漬（徳島県・奈良県・群馬県産）

国産の厳選された青梅を、時間をかけてじっくり漬込みました。甘味、酸味をおさえた、柔らかい食感で、口当たりがよく、すっきりとした上品な味に仕上げました。

特一本羽数の子のうま煮
（北海道産）

北海道産の特大数の子を一本羽そのままの形でうま煮にしました。二親（にしん）から多くの子が出るのをよき事とし縁起物として重宝されています。

黒豆のゼリー寄せ
（兵庫県産）

厳選された丹波篠山産の大粒の黒豆をゼリー寄せにいたしました。アクセントに金柑をあしらいました。

味付けいくら金箔振
（北海道産）

北海道産いくらを新鮮な状態で味付けいたしました。いくらは、子宝に恵まれるようにと願いがこめられた縁起物です。

渋皮栗と栗きんとん
（渋皮栗は熊本県産、栗きんとんは国内産）

甘さ控えめに仕上げた栗きんとんです。黄金色に輝く財宝にたとえて、豊かな一年であるようという願いが込められています。栗きんとんの上に熊本県産の栗を独自の製法で色艶が良く風味豊かな甘露煮に仕上げました。

焼豚 黒糖ロースト
（鹿児島県産）

鹿児島産の豚肉を黒糖に漬け込み、香ばしくローストいたしました。

極濃卵の厚焼玉子
（京都府産）

京都府産の極濃たまごを使用し、熟練の技でしっとりとした食感に仕上げました。

銀鮭の西京味噌漬け焼き
（宮城県産）

宮城県産の銀鮭を西京味噌にじっくり漬け込み焼き上げました。

鰤の照り焼き
（鹿児島県産）

鹿児島県産の鰤を照り焼きにいたしました。出世魚である鰤は立身出世を願う食材です。

2025年おせち料理を購入する

※仕入れ状況等により、内容が変更となる場合がございます。

よくあるお問合せはこちら

商品一覧

詳細検索閉じる

該当する商品がありません。

(C)2023 Resorttrust.Inc.