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※写真はイメージです。※食器等の小物や装飾は商品に含まれておりません。
会員制ホテルのおもてなしの心で新たな年の祝宴を願い、 日本料理伝統の味を一品一品に込めました。 吟味した国内産の厳選材料を惜しみなく使用し、 丁寧に盛り込んだ珠玉のおせち重です。
セット
謹製二段重(2〜3名様分)+特製お雑煮(4名様分)61,000円(消費税・送料込)
単品
謹製二段重(2〜3名様分)50,000円(消費税・送料込)
※()内は主要食材の産地です。
PICK UP
福井県産
福井県・越前産の新鮮なせいこ蟹をボイルし、食べやすく甲羅盛りにいたしました。
九州産
九州産黒毛和牛を炭火で焼き上げ、低温調理でじっくりと加熱しました。肉本来のうま味と香ばしい炭火の香りが広がります。ソースは、醤油ベースに玉葱の甘味、うま味をプラスしたコク深い味わいです。お好みでかけてお召し上がりください。
北海道産
北海道産の新鮮な活け鮑を秘伝の味でうま煮にいたしました。
九州・沖縄県産の活け車海老を過熱蒸気で焼き上げました。過熱蒸気で焼成することにより、うま味を凝縮しプリっとした食感をお楽しみいただけます。
シベリアチョウザメのキャビアです。食感は適度な粒感もありながら非常に口溶けがよく、深みのあるマイルドな味わいです。クセがなく食べやすく、初めてキャビアを食べられる方にもおすすめです。
北海道産の特大数の子を一本羽そのままの形でうま煮にしました。二親(にしん)から多くの子が出るのをよき事とし縁起物として重宝されています。
国内産の厳選された大粒の黒豆を使用した蜜煮です。
甘さ控えめに仕上げた栗きんとんです。黄金色に輝く財宝にたとえて、豊かな一年であるようという願いが込められています。栗きんとんの上に熊本県産の栗を独自の製法で色艶が良く風味豊かな甘露煮に仕上げました。
愛知県産の活鰻をさばき、弱火でじっくり焼き上げ、香り付けで粒山椒を散らしました。
京都府産のたまごを使用し、熟練の技でしっとりとした食感に仕上げました。
宮城県産の銀鮭を西京味噌にじっくり漬け込み焼き上げました。
鹿児島県産の鰤を照り焼きにいたしました。出世魚である鰤は立身出世を願う食材です。
海老すり身の真丈を高野どうふで挟み柔らかく含ませ煮にしました。国産椎茸を長時間煮込み、よもぎ麩を含ませ煮にし、化粧でねじりました。にんじんを梅花に見立て細工し、絹さやをあしらえた彩り鮮やかな逸品です。
鹿児島産の豚肉を黒糖に漬け込み、香ばしくローストいたしました。
日本雑煮紀行シリーズ
OZONI
※盛り付け例、写真はイメージです。
関東風
国産素材にこだわり、鯛・車海老・鶏肉とこだわりの素材と野菜を使用しただしが決め手の、すまし仕立ての特製お雑煮です。
※破裂の危険があるため、電子レンジは使用しないでください。※湯せん後は大変熱くなっておりますので、やけどに十分ご注意ください。※湯せん時間は目安となります。餅が柔らかくなったらお湯から引き上げ、盛り付けしてお召し上がりください。※餅は過度に加熱すると溶けて盛り付けが難しくなるためご注意ください。
関西風
ふかひれを贅沢に1枚使用し、白味噌と相性の良い海老芋と金時にんじんなどを使用した至高のお雑煮です。
FAQ
『2026年おせち料理 謹製二段重』のお品書きにつきましては、こちらの商品ページをご確認ください。 『2026年おせち料理 謹製二段重+特製お雑煮セット』のお品書きにつきましては、こちらの商品ページをご確認ください。
『2026年おせち料理 謹製二段重』『2026年特製お雑煮(関東風・関西風)各2個セット』共に2026年1月31日までの賞味期限のものをお届けいたします。(冷凍状態)※解凍後はお早めにお召し上がりください。
<お重(折箱)> 縦約 212 mm × 横約 212mm × 高さ約 132 mm <『おせち料理 謹製二段重』用外箱> 縦約 230 mm × 横約 228 mm × 高さ約 176 mm <『2026年おせち料理 謹製二段重・特製お雑煮セット』用外箱> 縦約 230 mm × 横約 228 mm × 高さ約 310 mm にてご用意しています。
『2026年おせち料理 謹製二段重』は約2~3名様分、『2026年特製お雑煮(関東風・関西風)各2個セット』は4名様分となっております。
特定原材料等28品目中、『2026年おせち料理 謹製二段重』には「小麦」「卵」「乳」「えび」「かに」「あわび」「牛肉」「さけ」「大豆」「豚肉」「やまいも」を使用しています。 特製お雑煮セットには<関東風>に「小麦」「えび」「大豆」「鶏肉」、<関西風>には「小麦」「大豆」を使用しています。
『2026年おせち料理 謹製二段重』は、専用段ボールの中に折箱を風呂敷きに包んだ状態、『2026年特製お雑煮(関東風・関西風)各2個セット』は別梱包の外箱にて冷凍でお届けいたします。
冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。※お召し上がり予定日の前日より解凍を開始してください。
『2026年おせち料理 謹製二段重』: 冷蔵庫(0~10℃)で解凍してください。化粧箱より取り出し、重箱1段ずつシュリンクフィルムのまま料理の上に物を置かずに広げた状態で冷蔵庫に入れてください。(解凍時間の目安:約24時間)※解凍時間は、解凍する条件や状態により若干差がありますので解凍予定時間の2~3時間前に解凍状態を確認してください。 『2026年特製お雑煮(関東風・関西風)各2個セット』: <関東風 セット内容> A.焼き餅(湯せん時間:約3分30秒) B.鯛(湯せん時間:約2分30秒) C.車海老、鶏肉、小松菜、にんじん、大根(湯せん時間:約2分30秒) D.すまし汁(湯せん時間:約2分30秒) ①冷凍の状態で外袋を開け、中の袋を取り出してください。中の袋は切らないでください。 ②鍋に十分なお湯を沸かし、冷凍の状態のA・B・Cを小分けパックのまま、記載された時間を目安に湯せんして、汁気をきって器に盛り付けます。 ③盛り付けしている間にDを温め、器に注ぎます。 <関西風 セット内容> A.丸餅(湯せん時間:約3分30秒) B.海老芋、金時にんじん、大根(湯せん時間:約2分30秒) C.ふかひれ(湯せん時間:約2分30秒) D.白味噌汁(湯せん時間:約2分30秒) E.鰹節 ①冷凍の状態で外袋を開け、中の袋を取り出してください。中の袋は切らないでください。 ②鍋に十分なお湯を沸かし、冷凍の状態のA・B・Cを小分けパックのまま、記載された時間を目安に湯せんして、汁気をきって器に盛り付けます。 ③盛り付けしている間にDを温め、器に注ぎ、最後にEの鰹節をかけます。 ※破裂の危険があるため、電子レンジは使用しないでください。 ※湯せん後は大変熱くなっておりますので、やけどに十分ご注意ください。 ※湯せん時間は目安となります。餅が柔らかくなったらお湯から引き上げ、盛り付けしてお召し上がりください。 ※餅は過度に加熱すると溶けて盛り付けが難しくなるためご注意ください。 ※一度解凍したものを再冷凍しますと品質が損なわれるおそれがございます。再冷凍は避け、解凍後はお早めにお召し上がりください。
一度解凍した商品を再冷凍しますと品質が損なわれる可能性があるため、解凍後は冷蔵庫内(0~10℃)で保管の上、お早めにお召し上がりください。
『2026年おせち料理 謹製二段重』は決済システムの都合上、お電話でのご注文は承ることができません。オンラインショップでのインターネット注文のみの受付となりますので、ご了承ください。
ご注文は件名「御注文ありがとうございます。」にてお送りする「ご注文完了メール」およびMYアカウントページの「購入履歴一覧」でご確認いただけます。 「ご注文完了メール」はご注文が確定と同時にご登録いただいているメールアドレスにお送りいたしますので、ご確認ください。 伝票番号は出荷完了メールに記載させていただきますので、出荷完了メールをご確認ください。 出荷完了メールは12月末日の商品発送後にお送りいたします。 ※伝票番号が確定いたしますと、MYアカウントのご注文履歴からもご確認いただけます。(ご注文の新しい順に並んでおりますのでご注意ください)
商品の性質上、お客様都合による返品・交換・キャンセルはお受けしておりません。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
本商品の決済方法はクレジットカード決済のみとなります。(RTTGポイントはご利用可能です。)※RTTGポイントをご使用の際は、リゾートトラストオンラインショップに「ログイン」をしていただく必要がございます。 システムの都合上、ご注文月にカード決済の手続きをさせていただきます。 カード会社の締め日によって異なりますが、翌月または翌々月にお引き落としになりますので予めご了承ください。
ご注文受付後、お支払い方法の変更はお受けできませんのでご注文確定前に確認ください。(利用規約第7条 1項参照) 利用規約はこちら
クレジットカード決済の場合、カート決済時に領収書をご希望選択されたご利用者様には出荷のご連絡の際、メールにて領収書をダウンロードいただけるURLをお送りさせていただきます。
ヤマト運輸のみでのお届けとなります。
『2026年おせち料理 謹製二段重』『2026年おせち料理 謹製二段重+特製お雑煮セット』『2026年特製お雑煮(関東風・関西風)各2個セット』をご注文の際は送料無料でお届けいたします。
『2026年おせち料理 謹製二段重』は、2025年12月29日(月)、12月30日(火)のどちらかをご選択いただけます。本商品をカートに入れていただく際に「【お届け希望日】(※お選びください)」という選択項目へご都合の良いお日にちをご選択ください。ご希望日のご指定をしない場合は「希望なし」をご選択ください。※お時間のご指定はお受けできませんので予めご了承ください。 尚、商品出荷後のお届け先の変更につきましては、リゾートトラストオンラインショップからメールでご案内する伝票番号をもとに、「ヤマト運輸お問合わせ窓口」へ直接お問合わせください。お電話でのお問合わせ先につきましては、下記をご確認ください。 ■ヤマト運輸お問合わせ窓口 固定電話からのお問合わせ:0120-01-9625 スマートフォン、携帯電話からのお問合わせ:0570-200-000 (通常時:8時~21時まで年中無休)
ご注文受付後のお届け先や配送日の変更、追加はお受けできませんのでご注文確定前に確認ください。(利用規約第7条 1項参照) 利用規約はこちら 尚、商品出荷後のお届け先配送日の変更につきましては、リゾートトラストオンラインショップからメールでご案内する伝票番号をもとに、「ヤマト運輸お問合わせ窓口」へ直接お問合わせください。お電話でのお問合わせ先につきましては、下記をご確認ください。 ■ヤマト運輸お問合わせ窓口 固定電話からのお問合わせ:0120-01-9625 スマートフォン、携帯電話からのお問合わせ:0570-200-000 (通常時:8時~21時まで年中無休)
国内の配送のみとさせていただいております。
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『2026年おせち料理 謹製二段重』・『2026年おせち料理 謹製二段重+特製お雑煮セット』をご注文いただいた場合は、配送時に領収書・納品書等は一切同封いたしませんのでギフトとしてもご注文いただけます。 『2026年特製お雑煮(関東風・関西風)各2個セット』をご注文いただいた場合、納品書を同封して配送いたします。(ご注文者様と配送先の情報が異なる場合は、金額の記載がない納品書を同封いたします。)● 領収書につきまして ●※領収書につきましてはご注文者様と配送先が同一の場合でも個人情報の都合上同封せず、納品書のみを同封いたします。※カート決済時に領収書のご希望を選択されたご利用者様には出荷のご連絡の際、メールにて領収書をダウンロードいただけるURLをお送りさせていただきます。
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12月29日(月)・30日(火)・31日(水)・1月1日(木)・2日(金)の5日間は、フリーダイヤル:0120-505-106(10:00~17:00)は【2025年おせち料理】に関するお問合わせ専用となります。 通常のお問合わせ先フリーダイヤルについては、1月5日(月)10:00からのご対応となりますのでご了承ください。 尚、商品出荷後のお問合わせにつきましては、リゾートトラストオンラインショップからメールでご案内する伝票番号をもとに、「ヤマト運輸お問合わせ窓口」へ直接お問合わせください。お電話でのお問合わせ先につきましては、下記をご確認ください。 ■ヤマト運輸お問合わせ窓口 固定電話からのお問合わせ:0120-01-9625 スマートフォン、携帯電話からのお問合わせ:0570-200-000 (通常時:8時~21時まで年中無休) ※出荷後に大雪・悪天候・混雑等の影響で配送遅延が発生する場合がございます。配達予定日にお届けできるよう最善を尽くしますが、やむを得ない場合は何卒ご了承ください。特に離島地域に関しては配送遅延が発生するとお客さまのご希望日通りのお届けが困難となりますので、予めご了承をお願いいたします。
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【早期割引キャンペーン中】<リゾートトラスト>2026年おせち料理 謹製二段重+特製お雑煮セット
¥61,000(税込) ¥49,800(税込)
【早期割引キャンペーン中】<リゾートトラスト>2026年おせち料理 謹製二段重
¥50,000(税込) ¥41,800(税込)
【数量限定】<リゾートトラスト>2026年特製お雑煮(関東風・関西風)各2個セット
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